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香椿鸡蛋饼
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作者:
爱做饭的山西旅游司机
香椿被称为“树上蔬菜”,是香椿树的嫩芽。每年春季谷雨前后,香椿发的嫩芽可做成各种菜肴。它不仅营养丰富,且具有较高的药用价值。香椿叶厚芽嫩,绿叶红边,犹如玛瑙、翡翠,香味浓郁,营养之丰富远高于其它蔬菜,为宴宾之名贵佳肴。
用料
香椿
1把
鸡蛋
4个
盐
少许
油
适量
香椿鸡蛋饼的做法步骤
步骤 1
香椿摘洗干净
步骤 2
香椿切末
步骤 3
打四个鸡蛋
步骤 4
放入切好的香椿,放少许盐
步骤 5
锅烧油,又热倒入鸡蛋
步骤 6
小火慢煎,煎至两面金黄出锅
步骤 7
是不是很简单
步骤 8
太好吃的香椿鸡蛋饼
菜谱创建时间:2020-04-21 20:08:29
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