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焖汁豆腐干
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作者：
爱折腾的煮妇小姐姐
用料
焖汁豆腐干的做法步骤
步骤 1
豆腐干切三角形备用，葱姜切好备用
步骤 2
调一碗料汁，放入酱油，蚝油，白胡椒粉，醋，香油，盐，鸡精，糖，再适当加入一些清水，搅匀备用
步骤 3
油锅烧热，放入豆腐干炸至两面金黄，捞出备用
步骤 4
将油倒出，锅内留少许底油煸炒姜片葱白即可，然后放入豆腐干，倒入调好的料汁，小火煮至收一点汁，另拿碗放一点点淀粉和水搅匀倒入锅里勾芡
步骤 5
撒上葱花，盛出装盘✌🏻️
焖汁豆腐干的小贴士
味道拿捏不准的话，料汁调好可以用筷子蘸点尝一下，再根据需要调整
菜谱创建时间：2020-04-21 23:41:35
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