主锅中加入面团材料里除黄油和盐以外的所有材料，设置揉面8分钟，剩4分钟加入黄油和盐
揉好的面整理成团，放在温暖的地方发酵到2-3倍大。发酵的同时制作馅料，主锅中放入所有馅料材料设置30秒/速度3混合均匀，均分成9份，搓圆备用
将发酵好的面团分成9个，滚圆备用。
取一个面团包入馅芯
⚠️收口一定要捏拢收好
擀成牛舌状，沿长的中折线对折
如图再对折
如图，用刀切开2/3
将两边向上翻开，成一个心形
做好所有面团，在温暖处发酵到2倍大，均放入180度预热好的烤箱，160度烤35分钟（10分钟左右盖锡纸）