爱做饭的猪平—莆田炸葱饼

米跟黄豆提前一个晚上泡好，沥干备用。

加一小块生姜削皮，用破壁机打碎，葱切细。加小勺盐巴，味精，糖搅拌均匀

油热锅，炸瓢一定要放进去一起热，要不然会黏。

大概就是这样。

豆浆米粉配葱饼，满满的儿时回忆。