材料如圖
先將芒果醬 whipping cream 凍滾水輕手攪勻
白糖和魚膠粉先攪勻
再加3杯熱滾水攪溶
將已拌好的步驟2那盆慢慢倒入步驟4熱糖水中, 要邊倒邊輕輕攪勻
(此時可加入芒果粒）
😋
倒入容器內，涼後再放進冰箱就完成了
這個甜品超容易做，小孩又喜歡！
凍的倒入熱的時候記得要溫柔地攪，邊倒邊攪… 還有，這個份量蠻多的，我到最後把鍋都用上了