提前一晚腌肉。 鸡翅用叉子戳洞洞入味，除了粉类都倒进去拌匀。密封隔夜。
第二天把粉类倒在一起搅匀，加一勺混合香料（做法在烤鸡食谱里），裹在鸡翅上，按压均匀，稍微搓一下起鳞片，抖掉余粉。 热油150度，5-6min，炸熟捞出。 油温拉高到180度，1-2min，声音变小稍等一下立刻捞出控油，就会很合适酥脆！ 剩下的混合香料蘸着吃~
康康内部~非常嫩！