莲子和芸豆提前泡1小时，银耳提前泡10分钟（ps:都用冷水泡哦，切记不要用热水）
泡发好的银耳用淀粉搓洗一下，去掉根部，撕成小块，越小越好，小块也比较容易出胶哦！
将银耳，莲子，芸豆一起放入锅中，加入适量清水，煮40分钟（ps:水不要多哦，与锅中银耳齐平即可）
煮40分钟后加入冰糖，红枣，枸杞继续煮20分钟！煮完后焖1小时就可以出锅啦😋晶莹剔透，超级好喝，老公吃完饭又直接喝了两碗😂