换个方法吃肥牛，下饭一流的快手香炒肥牛片。

水发木耳撕开小块，黄瓜去皮切片，香菇洗净切片。

肥牛片化冻后切一口大小，撒黑胡椒和盐腌制一会。A部分的调料兑好调料汁搅拌均匀。

锅里放油烧热后下肥牛，炒到带点粉色的七成熟盛出来。

用锅里剩下的油（不够就再加点）炒熟香菇木耳。

然后倒入肥牛片炒一下，加入黄瓜片，然后把调料汁再搅拌几下（防止淀粉沉淀），倒入锅里翻炒均匀，淋香油出锅。