鸡腿🍗解冻去骨洗净，加入姜片，以及1勺料酒，适量的黑胡椒，腌制5-10分钟
鸡蛋冷水入锅，煮10-15分钟，煮熟之后，过冷水去壳，对半切开备用
蔬菜切好，洗净备用
热锅冷油，一点点油就可以，因为鸡皮煎制的过程中会出油，煎制8分钟，双面金黄
然后，加入调好的酱汁，盖上盖子焖制，熟了就可以了吃了
忘记拍调好的样子了，碗内加入1/2勺蚝油，1/2勺白糖，2勺生抽，3-4勺饮用水，搅拌均匀，淋在鸡腿上面，然后盖上盖子，小火焖8分钟
给个特写
这是之前做到，今天做的忘记拍照了，所以哈哈哈哈哈哈。将鸡腿切块，与其他食材一起放好，摆在饭上面，蔬菜不用另外调味，淋上照烧鸡腿汁就可以啦！