水和糯米粉 搓成中等大小汤圆 不能太大 不容易熟哈
锅里倒油 比炒菜多一点 中小火 倒入汤圆 煎至一面金黄 再翻面 刚开始会黏在一起 快熟的时候就分开了
放糖 火不能太大 炒至焦糖色 会有拉丝的效果 此时汤圆内部也完全熟透 会有爆口的感觉 撒上刚刚从邻居家抓过的一把熟芝麻
装盘 拍照📸 开动吧