把香菜、青、红椒切好备用。
蒜打成蒜蓉。
准备好食材
将黄瓜稍微刨皮洗净。
拍碎后放入碗中。
另外准备一个小碗，将盐、鸡精、生抽、陈醋、辣椒油放入碗中。
将热油淋在蒜蓉上
然后把调好的辣椒油淋入拌匀即可，最后撒上花生米、香油、香菜就可以了，做完之后放在冰箱冷藏半个小时以内再吃哦