金针菇切去掉根部,清洗干净,培根对半切开,卷入一小把金针菇,用牙签穿过固定好。
锅内倒入少量油,下金针菇培根卷小火煎至两面变色,倒入蒜末炒匀,
做酱汁:生抽、老抽、蚝油、白糖、盐、各1勺,放入半碗水,搅拌均匀。
将酱汁倒入锅中,大火煮至收汁,出锅摆盘撒上芝麻和葱花即可。
出锅啦
超级下饭哦
水多一点也没关系,用来拌饭也是极好的😁