梅花肉泡出血水.
姜切片，蒜切末.倒入盆中.
生抽2勺，一品鲜酱油1勺，白糖1小勺，放入盆中.拌匀.
两面拍上黑胡椒粒，腌制12小时.（腌制1个小时也可以，我是第二天当早餐，所以晚上腌好，第二天直接煎了.）
腌好后，放入平底锅两面煎熟即可.烤箱燃气灶也可以.（我就煎了一片，早餐吃不了多少，剩下的包好冻上了.）
煎好了，很好吃呢.
开吃吧.😋😋😋
来个早餐合影吧.