1.准备好所需材料,按量称好准备使用。
2.将黄油倒入锅中,中火加热到黄油完全融化。转小火倒入棉花糖,不停的翻拌(⚠️手再酸也要坚持翻拌,这一步骤很关键!!!)
3.棉花糖与黄油完全融合时可倒入奶粉,小火或关火进行搅拌。
4.趁余温将饼干,坚果倒入,上下翻拌。让棉花糖包完全包裹住坚果即可。(有拉丝的状态即可)
5.将雪花酥放入模具中,用擀面杖来回按压成型,静置1.5—2个小时。(本人比较懒~所以直接放油纸上按压了。)
6看你喜欢多大的,切块装袋吧~
棉花糖如果融化后继续炒,就会变硬~给孩子老人吃最好融化后就不要炒了。