小白菌菇焯水，沥干水分备用
切点胡萝卜丝备用
土豆水淀粉
起锅烧油，切记想炒菜好吃一定要热火凉油，煸炒小葱花出香味，放入小白菌菇，翻炒后直接放入胡萝卜，然后调料去味道即可
关火后加入香菜根，一翻唱一首祝你生日快乐然后装盘*^_^*
完成，喜欢吃蒜的也可以弄点蒜抹抹增加一下味道也是很不错的呢，灰常好吃有营养哦！
小白菌菇要选小一点的，比较去味道，好吃。做的时候要控制好火候不然颜值就没了，味道估计也不会太好，家常菜，赶紧吃起来吧