水果棒棒糖

将麦芽糖、老冰糖、海藻糖和清水一起放进不粘锅

我用电磁炉1200度开始熬糖，开始的时候用刮板搅拌，让各种糖快速融化

120度的状态可以调小火到800-900度，直到140度的状态的时候，关火。

加入准备好的鲜榨水果汁混合均匀

放在电磁炉继续熬糖

这是130度左右的状态，这时转到600-900度火力，勤观察，这时候温度变化非常快。大概在150-160度时停火，我们的糖就熬好了。

没有温度计就准备一碗清水，糖滴进水里，快速成珠，拿起糖珠吃是清脆的，糖就熬好了，如果粘牙，就是还需要继续熬。

将糖倒入提前准备好的模具中。

等待大概20分钟就可以脱模了。

健康美味的水果棒棒糖就做好了。

快速放进包装袋，密封保存。出门带上几个，不用担心孩子跟你吵着要糖吃了，也可以跟其他的小朋友一起分享。