拉丝芝士蜜薯小方

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作者: 美女姜921
体态修长的蜜薯补气和血,润肠通便,提高免疫力,比普通的红薯更甜,是很人的大爱哦~这款芝士蜜薯小方,内涵营养丰富,口感外脆内糯,下午茶的绝佳好搭档哦!

用料

拉丝芝士蜜薯小方的做法步骤

步骤 1

蜜薯洗净,去皮,切片,蒸熟,用勺子压成泥。

步骤 2

把蜜薯泥与面粉、糯米粉混合,牛奶加热1分钟,加入蜂蜜,倒入上图混合物中搅拌均匀,加黄油,反复揉压成光滑面团。

步骤 3

把面团切成等份的圆形小剂子,压扁, 用拇指让面团中间凹下去。放入切成条的干制奶酪片(每片可切四条),包成团,口要捏合紧。

步骤 4

把每个包好芝士的面团捏出四四方方的棱角,做成cute的小立方体,沾点水或油,均匀滚上芝麻。电饼铛开小火,刷少许油,把蜜薯小方放上去慢煎,可盖上锅盖。记得翻面,六个面,得面面俱到哦!

步骤 5

六面煎熟装盘, 掰开看看👀~ 再尝一口~~ 芝士香,牛奶香, 蜂蜜香,芝麻香, 当然还有蜜薯 独特的香甜哦~~~

菜谱创建时间:2020-04-24 00:45:21
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