潮汕菜头圆

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萝卜切丝之后一定要挤干水份 把挤出来的萝卜汁备用

用料

潮汕菜头圆的做法步骤

步骤 1

萝卜洗干净

步骤 2

去皮,切掉头尾部分

步骤 3

用刮丝神器刮丝

步骤 4

放入适量的盐,混合搓揉一下,然更多的水分跑出来

步骤 5

使劲挤出水分,放入另外一个盆子

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步骤 6
步骤 6

用力挤干水分,放在另外一个盆子,再用力挤干水分,萝卜含的水分实在太多了😅😅

步骤 7

挤干水分的萝卜丝放入五香粉

步骤 8

把芹菜切丝,花生米,盐放入

步骤 9

倒入番薯粉

步骤 10

混合均匀

步骤 11

手抹点油,搓圆放入蒸锅,间隔开,蒸锅放入适量的水,开大火蒸30分钟左右

步骤 12

冷切放凉,切块,煎着吃,太好吃啦

潮汕菜头圆的小贴士

萝卜切丝必须挤干 挤干萝卜水备用 不需要加一滴水的

菜谱创建时间:2020-04-24 12:09:46
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