《干货》油

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作者: 面__面
关于各类油的七七八八的资料,来源于网络。 科普文从这里读起 https://zhuanlan.zhihu.com/p/114614279

用料

《干货》油的做法步骤

步骤 1

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步骤 2

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步骤 3

·

步骤 4

想查这些可搜油脂脂肪酸组成分析实验报告类文献

步骤 5

这里存疑。搜到了关于可可脂的脂肪酸组成比例不同的资料,不知哪个才是正确的。先保留在这吧。

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步骤 6
步骤 6

另外,饼干底可用可可脂替代,蛋糕可用椰子油替代。

步骤 7

关于黄油

步骤 8

还有其他优点,不一一列举了。

菜谱创建时间:2020-04-24 15:43:22
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