红枣糕

A： 去核的红枣加入牛奶浸泡软

浸泡后的红枣和牛奶一起倒入料理机打碎。喜欢口感细腻的宝宝们可以延长时间。我个人比较喜欢有颗粒感的，所以没有大的很碎。

将200g的油倒入红枣牛奶糊中

红枣牛奶糊和油搅拌至完全融合 烤箱提前预热145-150℃

B： 低粉，小苏打，泡打粉过筛后，混合均匀。

C： 鸡蛋红糖和盐放入厨师机，快速档打发

打发至提起的蛋糊画8字不容易消失，很稳定的状态即可。

分两次放入已过筛混合好的低粉泡打粉和苏打粉，切拌均匀。最后放入加了油的红枣奶糊，切拌均匀。

倒入烤盘，撒一层白芝麻，震一下烤盘，消除里边的大气泡，同时让芝麻更好的贴在表面。 放入烤箱烤40分钟。