space熬一罐葱油好拌面的做法

熬一罐葱油好拌面

256人浏览 10人收藏 0人做过
作者: 苏幕遮vv
space苏幕遮vv
葱香狂热分子不能错过 葱油拌面 葱油馄饨 都超棒 这个葱油除了小葱还多了几味料 让葱油的味道更丰富一点

用料

熬一罐葱油好拌面的做法步骤

步骤 1
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里倒入油,先加入香料,保持中小火,几分钟之后加入切丝的洋葱。炸到洋葱焦黄,漂浮在油面上。油的话我觉得用花生油蛮香的,用玉米油豆油葵花籽油这种本身味道淡的油更能突出葱香,总之手边有什么油都可以用,除了橄榄油芝麻油椰子油黄油猪油…

步骤 2
space

捞出洋葱和香料,等油稍微冷一冷,先加入葱白,葱要擦干擦干擦干!不然就不会有这么和谐的景象了…我家这边几乎没有小香葱,就用这种比较细的小葱也成,就千万别用很粗的那种北方大葱。

步骤 3
space

介样儿的大葱~不要用哈

步骤 4
space

葱白变得微微焦微微发黄,加入葱绿,一直保持中小火。

步骤 5
space

都变得蔫了吧唧的深绿色就差不多啦,冷一冷就可以装瓶。我习惯葱和油分开装。

展开全部
步骤 6
步骤 6
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

葱油其实也叫明油,饭店有一些菜在出菜前都会淋一勺明油,很提味哒~

熬一罐葱油好拌面的小贴士

这么简单的菜谱不配拥有贴士…

菜谱创建时间:2020-04-24 19:29:50
打开App收藏