饼皮用所有食材调成面糊，一定要稀湿一点，然后放冰箱冷藏待用。
脆饼食材揉成团醒发20分钟，擀成薄皮，有压面机用压面机压比较方便，然后油锅里炸至两面金黄
平底锅放点油用刷子抹开，边上有点卷起翻一面，打个鸡蛋用刷子揉匀
抹上甜面酱撒上切成丁的榨菜香菜和葱花摊开，放脆饼
喜欢加肉的可以放点香肠或午餐肉，两边朝内卷起就可以出锅啦。