🍅番茄料包我用的是海底捞的
蒜切片，洋葱切丝
🧀芝士片切小块
🥩肉末加<腌料>拌匀，腌制15分钟以上 或者用自己习惯用的调味来腌制就行
取一坨肉末摊开，包入芝士，搓圆成丸子 带上手套比较好操作
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最好用不沾锅 热锅下多一些油，中火🔥 放入丸子煎至面面金黄，盛出备用
还是刚刚的锅，我没洗，不用再放油 下洋葱和蒜片翻炒 炒至洋葱边缘焦黄，中间透明，有香味♨️
倒入🍅番茄料包翻炒
放入丸子翻炒后倒开水 水量足够没过丸子一半就行 中火煮至丸子熟透，加盐调味，大火收汁
整锅倒入一只能进烤箱的碗🥘
撒上芝士片和马苏里拉芝士碎🧀 200-230℃都可以，烤15分钟左右 芝士融化上色了就可以了
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