营养价值极高的气锅鸡

鸡切块洗净备用

某宝买的云南建水正宗紫砂气锅，不锈钢锅是配的。

气锅底放些姜片，码好鸡块放入香菇，葱，姜，盐，白胡椒粉，红枣。放枸杞更好，家里用完了就放些红枣吧。再倒一些料酒。切记鸡里不要放水。

不锈钢锅青水烧开后，放上气锅，中低火烧1个小时。

哇，一小时后关火开锅，满满的蒸气鸡汤哦！

鸡肉正正好，入口香嫩，汤里不必放味精，非常的鲜美！

是不是很有食欲？！

有了气锅就经常做气锅鸡，肉美汤鲜，营养价值非常高。有时我会放各种菌菇，如果你喜欢也可以放些药材，比如配人参或者当归或者天麻，口味都不错，提高免疫力，增强体质！