鸡胸肉切小丁~
放入适量生抽、鸡精(ps:可加可不加)、盐、老抽、淀粉(ps:加淀粉为了让鸡胸肉吃起来不柴,为了口感更加嫩滑),随后搅拌均匀,放一旁备用,腌制至少5分钟!
随后香芹切小丁,跟鸡胸肉切的差不多大小即可!
蒜切小丁!
锅干油热下蒜
蒜爆炒出香味下鸡胸肉!鸡胸肉炒至变色!
锅留底油,香芹爆炒出香味!
加入鸡胸肉混合爆炒!如果不喜欢吃辣的小宝贝!芹菜和鸡胸肉爆炒熟之后,即可装盘开吃啦!
最后,想吃啦的小宝贝,放辣椒面炒拌均匀,即可出锅装盘!
哎呀!妈呀!香~
芹菜的品种随意哦~只是我个人很喜欢香芹~