所有蔬菜洗净，南瓜去皮切块，芦笋去老根切段，玉米笋切段，蘑菇切片。 黑胡椒，盐，橄榄油拌匀。 烤箱200度，20分钟。
虾仁黑胡椒，盐，橄榄油拌匀，腌一会。 热锅下虾仁，煎至微微焦。
紫薯，红薯蒸熟，加牛奶，搅拌成泥。