只要几分钟就可以做好的凉拌窝笋

窝笋切成丝，放盐出水后，倒去水。不用冲洗，待会就不用再放盐了。

放少许油，葱下锅，煎至冒泡。

窝笋入锅翻炒几下，放入一点糖，一点鸡精，炒匀后关火即可。只要2分钟哦。