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乳山生蚝脆片的做法

乳山生蚝脆片

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作者: 爱云朵
爱云朵
把蚝的鲜美,带在身上,随时食得上,香脆营养美味!膨化薯片成浮云!

用料

乳山生蚝脆片的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蚝肉洗干净。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

直接将生蚝、海苔粉等所有材料,放入搅拌机,电搅拌几下,马上变成有点稀、缓慢流动的糊糊。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将搅打好的糊糊,装入裱花袋,挤入蛋卷机,盖上盖子最高温加热2分钟,即可。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

注意,多一分钟就上色过深了。

乳山生蚝脆片的小贴士

1.注意各自机器的加热时间; 2.烤第一次时,先做一小片,掌握了时间,再做大片点,量多点; 3.裱花袋剪口不要剪太大,否则很难控制糊量; 4.海苔粉,我用了一小撮(一丁点),增加海洋的气息,太多会苦。

菜谱创建时间:2020-04-26 23:12:11
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