用APP打开
家常版铁板豆腐的做法

家常版铁板豆腐

563人浏览 30人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 满久
满久
最近都没咋做饭,今天晚上看美食节目突然饿了,正好家里有块豆腐就尝试了一把铁板豆腐,简单快手。

用料

家常版铁板豆腐的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

豆腐切2公分厚块,两面划刀,注意不要划破

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

葱末,干料,抹豆腐酱料都准备好(最好用小葱叶,我家里没有了,然后抹豆腐的酱我忘记拍了随便画一个)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起锅热油,放豆腐块,我用的平底锅,正好能放下所有豆腐😎

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

两面都煎到变色就可以了

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

刷上酱料,因为酱料放了水所以在咕嘟咕嘟冒泡~(˘▾˘)~

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

汤汁差不多了撒葱花,葱花出香味就差不多可以出锅了。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅前撒上干料,完美,就这样,开吃吧。

家常版铁板豆腐的小贴士

撒葱花哈,我家只剩葱白了,将就用。不用煎的特别老,不然里面就不嫩了,豆腐最好选北豆腐,老一点,不容易散。

菜谱创建时间:2020-04-27 00:03:15
打开App收藏