火腿切片,鸡蛋倒入碗里打散
黄瓜和辣椒切成菱形块。
锅里倒油丶煎制火腿,煎好后放盘备用,下入鸡蛋炒好后备用。
锅里倒油,下入姜蒜爆香后放入黄瓜辣椒片,微微炒制放盐,倒入鸡蛋,火腿起炒制,倒入一点点水,炒好出锅。