把想吃的蔬菜洗净沥干备用。牛肉根据想吃的量切片，厚一点比较好。
锅内加黄油融化（其他油也行），小火放姜大切片（这是灵魂），洋葱片，蒜，胡萝卜片，煎出微微香味放其他蔬菜转中大火。
放入牛肉（灵魂二号）继续煎，有牛肉的加入会让蔬菜更加有有滋有味。建议牛肉晚一点放会嫩，根据需要自行调整。
经过中大火煎烤的蔬菜已经熟了，转小火给蔬菜翻面，继续煎烤直到逐渐开始表面有些失去水分看起来微微焦香。
撒盐，撒黑胡椒，装盘！满满爱的味道❤
加面包鸡蛋牛奶更不错哦。