零失误燕麦面包

1649人浏览 100人收藏 0人做过
作者: 丢丢丢蛋鸡
不是本人食谱,原创视频请关注小红书id奥地利的小胡。我只是稍微做了调整。

用料

零失误燕麦面包的做法步骤

步骤 1

倒入面粉和燕麦

步骤 2

加入盐,酵母,和橄榄油

步骤 3

一边揉面一边慢慢加水

步骤 4

将烘培铺上面粉,把面团放在纸上,塑性,撒上面粉,最后盖上保鲜膜和毛巾,放入烤箱发酵30分钟左右

步骤 5

发酵好的面团稍微排气并塑形。二次发酵10分钟。

展开全部
步骤 6
步骤 6

烤箱预热180度烤40分钟即可

零失误燕麦面包的小贴士

因为燕麦吸水,所以这个面团很粘,请用水沾湿手后给面团塑形:)

菜谱创建时间:2020-04-27 14:34:13
打开App收藏