赛螃蟹(超简单超好吃!)

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赛螃蟹🦀️之所以会把鸡蛋和螃蟹联系起来,我觉得是姜末和醋的碰撞💥让鸡蛋有了螃蟹肉的口感,找了很多份菜谱之后觉得这份最好吃!分享给大家!

用料

赛螃蟹(超简单超好吃!)的做法步骤

步骤 1

四个鸡蛋 蛋清蛋黄分离

步骤 2

调料最重要!!! 加入姜末、糖、盐、醋(多一点)一点水

步骤 3

取一个咸鸭蛋黄

步骤 4

放入油热锅之后 咸鸭蛋下锅炒成沫沫状

步骤 5

再加入蛋黄下去炒 加入半碗调好的汁👆🏻 很快就熟啦 不要太老 盛起来

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步骤 6
步骤 6

放入油 鸡蛋清翻炒后加入剩下的半碗汁👆🏻

步骤 7

熟了之后把蛋黄下锅一起热一下

步骤 8

出锅!

赛螃蟹(超简单超好吃!)的小贴士

不爱吃姜的小伙伴不用担心,因为完全吃不出姜的味道,极其下饭!

菜谱创建时间:2020-04-27 20:13:47
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