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五味鸭腿
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作者：
婷小烘焙
用料
五味鸭腿的做法步骤
步骤 1
鸭腿洗净用厨房纸吸干表面水分
步骤 2
热锅下油下姜片 鸭腿煎至两面金黄
步骤 3
放料酒 半碗生抽 半碗白醋 适量冰糖 再加入没过鸭腿的热水
步骤 4
加盖煮至沸腾后 把汁浇到面上 盖上焖一下再重复操作 翻面后也这样操作
步骤 5
煮至汁浓稠出锅
步骤 6
放凉后砍小块 汁盛起砍好后浇在鸭腿上 (我儿子光捞汁就吃了两碗饭)
步骤 7
咸甜酸感觉不太搭配，却又十分美味
五味鸭腿的小贴士
冰糖随个人口味可做增减，我这里就写适量 毕竟有人喜欢吃偏酸的，也有人喜欢吃偏甜的
菜谱创建时间：2020-04-28 18:02:05
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