洋葱切丁 西葫芦滚刀块
香菇切片 金针菇 用水浸泡备用
午餐肉切片
辣椒酱 大酱备用 大酱超市进口区域有 我是从山姆超市买的 好大一盒
锅内放入一半水 放入洋葱丁煮开
把西葫芦 香菇 金针菇放入锅内一起煮两分钟
放入2勺韩式辣椒酱
放入2勺韩式大酱 煮10分钟
放入豆腐 (不小心切碎了一些 也放进去了 嘻嘻)小火煮十分钟
依个人口味放入适量蒜末
可以出锅了…
韩国大酱真的很重要 之前用别的酱代替过 没有这个酱正宗 可以放一些土豆 这次没买 …食材可以根据喜好安排…