两个紫薯洗净，去皮切块，上锅整熟。
蒸熟的紫薯加一勺炼乳或者白糖。
牛奶中加入一勺淀粉，搅拌至无颗粒。
把炼乳紫薯，淀粉牛奶倒入破壁机，用果蔬汁键打成细腻的糊糊。
打好的糊糊倒入不粘锅中，小火，边煮边搅拌至粘稠。
容器底部铺上一层椰蓉。
倒入容器，抹平表面。盖盖放入冰箱冷藏三个小时。
案板撒上一层椰蓉。
倒扣脱模
然后切成想要的形状，滚上椰蓉就好啦😀
快来享用吧，浓郁奶香紫薯香带着淡淡的甜，超级好吃，一盘子秒没😂😂
1.这个比例并不是很甜，喜欢更甜的可以再加一勺炼乳或者白糖。 2.淀粉一定要提前用牛奶搅拌好再入锅中，不能直接倒入热锅中。