豆豉苦瓜，不加一滴水！清爽有味~
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作者：
晚山迎短棹
天气渐渐热了，就比较适合吃苦瓜，苦瓜本身是清苦的，但加入豆豉以及爆炒的手法，就能使得清苦与浓烈融合起来
用料
苦瓜
一根
豆豉
适量
蒜
两瓣
小米椒
数个
豆豉苦瓜，不加一滴水！清爽有味~的做法步骤
步骤 1
准备好适量的苦瓜，切成细条状
步骤 2
准备好豆豉、葱、蒜、小米椒
步骤 3
倒油（若是猪油更香），加蒜爆炒
步骤 4
倒入苦瓜，加盐、豆豉翻炒，最后加入味精 期间不需要不加一滴水哦
步骤 5
做好啦
菜谱创建时间：2020-04-29 11:33:45
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