准备食材。
把酵母用50g温水泡一下
200g水加入红糖和白糖小火加热糖溶解，搅拌均匀.
把泡打粉加入面粉中。
等红糖水凉了加入面粉中。
用打蛋器搅拌均匀。
模具涂油，倒入模具发酵。
现在天气常温发酵一个小时，发酵过猛的话面糊会发酸。发酵好了，洒入蔓越莓。上锅蒸30分钟，中途不要开锅。
成品。