可以比得上妙可蓝多的奶酪棒

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作者: 齐橙麻麻
超市的奶酪棒太贵,一个五块钱了,这个超便宜,好做,孩子都会

用料

可以比得上妙可蓝多的奶酪棒的做法步骤

步骤 1

这是所需的材料,淡奶油可以换成酸奶,也可以是纯奶,个人感觉淡奶油最好吃

步骤 2

吉利丁片放入冰水里浸泡2分钟,我家的水凉,我直接放到了水里,没有放冰

步骤 3

芝士片,糖,纯奶,淡奶油放到小奶锅里,用低过搅至完全融化,不要烧开了

步骤 4

放至60°以下,放进泡软吉利丁片,搅至融化,温度高了不容易凝固

步骤 5

然后用滤网过滤

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步骤 6
步骤 6

过滤出泡沫

步骤 7

然后倒入磨具中

步骤 8

多余的我放进了盒子里,其实一个就够了奈何家里两个孩子,害怕打架,然后放进冰箱冷藏3—4个小时就可以了

步骤 9

是不是很漂亮

菜谱创建时间:2020-04-30 10:51:13
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