把【南瓜/贝贝南瓜】洗净去皮，切成薄片后上锅蒸10分钟，待蒸熟烂即可关火。
将盘里多余的水倒掉，把蒸好的南瓜放入榨汁机里打碎，加入适量的白糖。（没有榨汁机的朋友可以用勺子碾碎）（我不喜欢太甜，所以加的糖比较少，喜欢甜味的可以多加一些）
打碎后的南瓜糊倒入大一点的容器中。
一点点的加入糯米粉，（我是每100克的加入），用筷子搅拌搅匀。
然后用手揉面，让面团稍微有一点点湿润但可以成型，就停止加糯米粉。用保鲜膜将容器盖上，静止20分钟。
取出面团，揪成大小一样的小面团，用两只手心揉圆。
再用手将面团压扁，两面裹上一层面包糠，就可以下锅煎炸啦。
将油锅烧热，放入裹好面包糠的南瓜小饼，炸至双面金黄，就可以控油捞出。
好啦！大功告成！！超级香超级好吃啊！！
一定要把南瓜水分沥干净哦，不然糯米粉就要加很多啦～哈哈哈