第一部把切好的五花肉和酱油,盐巴,老抽,生姜,调酒等调味料混合在一起腌制半小时。
半小时过后加入蒸肉粉,(这个图片里,我没有加辣椒粉和多加酱油,大家一定要加呀,加了食欲会更好看起来)
在盘子底部铺一层地瓜。
均匀的铺上五花肉。
出来喽。