超级简单的南瓜馒头,再也不是石头了😂

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炒南瓜吃腻了,就直接拿来做馒头!要不是怕没有馅儿吃腻,馒头真的比包子快太多了😂

用料

超级简单的南瓜馒头,再也不是石头了😂的做法步骤

步骤 1

南瓜蒸15分钟左右

步骤 2

开盖用筷子确定熟了

步骤 3

加入所有干的食材,筷子搅拌下,最后加入温水

步骤 4

自己吃比较糙,南瓜皮我也没去掉,揉成这样的圆,让它发酵

步骤 5

发酵到2倍大,里面已经是蜂窝状了,就可以啦

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步骤 6
步骤 6

继续揉,像洗衣服那样,气排得越好纹路越细腻

步骤 7

切成你喜欢的任意形状[如果陪孩子玩就可以凹造型]

步骤 8

放蒸笼上二次发酵15分钟左右[看你的室温哈]

步骤 9

上锅蒸15分钟后,关火,焖5分钟再打开[这样不会回缩]

超级简单的南瓜馒头,再也不是石头了😂的小贴士

期待你交作业哦

菜谱创建时间:2020-04-30 21:14:20
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