南瓜蒸15分钟左右
开盖用筷子确定熟了
加入所有干的食材,筷子搅拌下,最后加入温水
自己吃比较糙,南瓜皮我也没去掉,揉成这样的圆,让它发酵
发酵到2倍大,里面已经是蜂窝状了,就可以啦
继续揉,像洗衣服那样,气排得越好纹路越细腻
切成你喜欢的任意形状[如果陪孩子玩就可以凹造型]
放蒸笼上二次发酵15分钟左右[看你的室温哈]
上锅蒸15分钟后,关火,焖5分钟再打开[这样不会回缩]
期待你交作业哦