猪肉和姜葱一起料理机搅碎，加熟豆油十三香，大酱、酱油、料酒味上
酸菜切好洗好、料理机打碎
酸菜加入提前味好的肉馅中，加适量盐、香菜、猪大油、蚝油、味精搅拌
白面多一些，包米面少一点儿，温水和面
包包子
上锅蒸25分，开锅！
1，酸菜喜大酱，所以大酱要比酱油和蚝油多些放 2，酸菜喜油大，所以多放点儿猪大油 3，其实我觉得再加点熇猪油后的肉滋啦味更加特别