将鸡腿洗净
将鸡腿剁成小块
如下图大小即可，可以与旁边啤酒罐做比较。然后把血水洗干净，将血水控干。一定要洗干净控干哈。然后放半碗啤酒，半勺酱油，以及蒜末，抓匀。
封上保鲜膜，腌制3~5个小时。
腌制后将鸡腿倒入电饭锅内
加入半勺蚝油，半勺盐，半勺糖，半勺生抽，一勺老抽，半勺味精，抓匀后，再放少许辣椒丝，加入半碗水，放入电饭锅内。
选择蒸煮模式或快煮饭模式即可。大概得蒸一个小时，中间可以翻一翻锅里的鸡腿，最后记得再闷5分钟呦
做好啦，享受美食吧
如果电饭锅比较吃水的话，一定记得填水，但是千万别填多了 开始的时候一定要把血水控干 家里没有料酒可以选啤酒，不爱做饭的宝宝，料酒也不知道下次什么时候在用，用啤酒就好啦