槐花鸡蛋

反复清洗槐花，这是这道菜最难的一步。

热锅冷油，倒入打散的鸡蛋。直接在蛋液中倒入槐花，搅拌翻炒。个人建议此时用中小火，争取让每一朵花都被鸡蛋包裹。

熟。是非常快的事情。调味，我仅用了盐就足够。

这是一道有丝丝甜，非常鲜，大人孩子都喜悦的一道菜。