雪花酥

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作者: 冉妈爱甜点
老爸特喜欢我做的雪花酥,做了N多次。本来没有想着记录这个烂大街的方子,但是随着记忆力的衰退还是记一下吧

用料

雪花酥的做法步骤

步骤 1

1.把坚果和饼干碾碎,我只放了饼干和花生米(我只是用手随意的掰碎,因为我爸喜欢吃香香脆脆的),放入100度烤箱保温烤干。

步骤 2

2.把黄油放入不粘锅内,小火加热溶化

步骤 3

3.黄油溶化后放入棉花糖,继续翻拌至溶化,棉花糖溶化后,关火,放入奶粉,翻拌均匀

步骤 4

4.把烤箱里的坚果饼干和蔓越莓倒入锅中(我没放蔓越莓,我觉得放了蔓越莓的雪花酥太齁甜)和棉花糖翻拌均匀

步骤 5

5.在锅内没有翻拌均匀也没关系,倒入烤盘中,戴上烘焙手套,用手揉均匀,然后整形,晾凉后,表层筛上奶粉,切块,开吃😋️😋️(图中是两份的量,我给我爸做了三份😝️😝️)

菜谱创建时间:2020-05-01 19:12:32
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