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外酥里糯原汁原味土豆饼
1.5万人浏览 478人收藏 3人做过
作者：
裴玉君
用料
外酥里糯原汁原味土豆饼的做法步骤
步骤 1
去皮切成薄片
步骤 2
清水洗去土豆淀粉，放到锅里蒸熟，大概20分钟左右
步骤 3
鸡蛋、盐巴加入糯米粉先调均匀，再加入水调均匀
步骤 4
调好后的图片
步骤 5
上蒸锅
步骤 6
蒸熟的土豆捣成土豆泥
步骤 7
土豆泥捣好，糯米粉也蒸好了
步骤 8
糯米粉跟土豆泥搅拌均匀
步骤 9
记得一次性手套抹上油揉，不然会粘手
步骤 10
戴手套的效果，一点都不粘手
步骤 11
揉成一个一个
步骤 12
锅里油烧开，关小火土豆饼放下去炸黄翻一面
步骤 13
一口咬下去，外酥里糯，纯土豆味
步骤 14
成功的土豆饼，原汁原味
外酥里糯原汁原味土豆饼的小贴士
如果家里有烤箱的朋友，这个土豆饼烤出来味道肯定比油炸更棒！
菜谱创建时间：2020-05-01 22:39:16
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