✅第13道快手低脂菜㊙️清脆满分的酸辣土豆丝✨

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作者: 七七又瘦了
无论是煎制到焦香的土豆片,闷煮到绵密的土豆块,烤炸到酥脆的土豆条都很好吃😋 但在家常小炒中,还是最喜欢吃脆脆口感的酸辣土豆丝,按照这个菜谱做出来的酸爽清脆!快来试试吧👑

用料

✅第13道快手低脂菜㊙️清脆满分的酸辣土豆丝✨的做法步骤

步骤 1

土豆去皮洗净切丝(切成薄片再切细丝,越细越好)用清水浸泡清洗三遍,去掉多余淀粉,这样做出的土豆丝口感才脆

步骤 2

热锅烧油,中小火爆香蒜末,干辣椒

步骤 3

转大火,倒入土豆丝快速翻炒几下后,加入1勺生抽,2勺香醋继续翻炒

步骤 4

最后放入小半勺盐调味,撒上葱花就可以了

菜谱创建时间:2020-05-02 18:11:10
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