童年的鸡汁

将新鲜的鸡斩成小块

锅中倒扣一个空碗，将鸡肉吸干水分，放在碗旁边，我还加了一些虫草花，放几片姜片，不需要加一点水

将按钮扭到半个小时，好了以后将鸡肉虫草另外装起来，剩下之前倒扣的碗，里面已经有半碗鸡汁了

夹起来的鸡肉可以再下锅炒一下，味道跟烤鸡一样，很香

半只鸡，吊了一小碗鸡汁，喝之前可以加一点点盐。小时候食欲不好的时候，妈妈就吊鸡汁来给我吃。