芒果慕斯

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作者: 佳佳n

用料

芒果慕斯的做法步骤

步骤 1

这是芒果果溶

步骤 2

将吉利丁冷水软化

步骤 3

将果溶称好搅匀

步骤 4

加原味糖浆搅匀

步骤 5

吉利丁用10克开水化掉

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步骤 6
步骤 6

挤柠檬汁搅匀 吉利丁开水化掉一起搅匀

步骤 7

打发淡奶油

步骤 8

切好芒果丁

步骤 9

打好的淡奶油分两次加入之前冷藏的果溶糖浆柠檬液体中

步骤 10

搅拌好的状态

步骤 11

倒入模具

步骤 12

外层填平

步骤 13

加一点芒果仁再填一层酱

步骤 14

加原味日式海绵蛋糕

步骤 15

表面刮平 冷冻至硬

步骤 16

淋面 冷冻一会儿在装饰

菜谱创建时间:2020-05-03 14:20:28
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